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文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

中國時報【吳家豪、陳鴻偉、地方中心、蔡宗霖╱綜合報導】「929撐港反極權」大遊行昨日在台北、新竹、台南、高雄、花蓮等地登場，蔡英文總統昨在台中表示，台灣各地及全世界的40幾個城市都有聲援香港的活動，我們並肩陪伴香港，追求民主化這條路。香港網民則發起「全球反極權大遊行」，爆發多起激烈警民衝突。由台灣公民陣線等四個公民團體發起的929台港大遊行，昨日串聯於下午3點起在台北等處舉行。在台北場，香港藝人何韻詩遊行前接受媒體訪問時，冷不防有民眾向何韻詩潑灑紅漆，警方立刻上前制止，並將涉案人士帶回忠孝西路派出所偵訊。何韻詩遭潑紅漆 晚上仍登台何韻詩下午被潑漆後，仍於晚間上台表示，「我們不應該害怕，但可以憤怒」，並演唱《島嶼天光》。整場遊行活動在經過下午的潑漆事件後，並未再發生暴力衝突事件，在晚間6點遊行隊伍回到濟南路現場。晚會開始後，陳明章等多位藝人連番上台演出，何韻詩也再度出現站上舞台，向在場民眾表達挺港立場，晚會就在大雨綿綿中進行，直到8時30分結束。昨日因台北天候不佳，連連降雨。在下午4時30分時，主持人宣稱，台北現場超過10萬人。但警方根據面積公式及動線推算，現場最多人潮約是在下午3、4時左右，人數約為1萬餘人。韓辦聲明 支持港人爭取民主蔡總統雖未參加遊行，但民進黨主席卓榮泰昨率領黨職人員參加活動。蔡英文在台中表示，我們更要堅定守護台灣的民主、自由，展現決心及意志力量，民主自由的生活方式不容被破壞。台灣的民主自由不是從天而降，過去台灣經歷非常艱辛的過程，這個過程，相信很多人都有很深刻印象。韓國瑜競選辦公室昨發布聲明強調，對香港民眾追求自由民主決心表達支持，韓未參加遊行，是認為該活動是站在台灣立場看香港問題，香港未來應掌握在香港民眾手中。昨天在台南場，有1000多人穿黑衣參與遊行；在高雄，學生在高雄凹子底神農路舉辦929高雄聲援香港晚會；花蓮地區則有東華、慈濟大學與花蓮女中等學生會發起反送中行動，並在黃金三角鐵道園區前展示一台「行動連儂車」。香港網民示威者，昨天則在灣仔地鐵站出口縱火，及向香港政府總部附近投擲燃燒彈，期間警方多次施放催淚彈並出動水炮車反擊。抗爭現場有印尼籍女記者在衝突中眼部中彈，也傳出疑似喬裝示威者的員警對空開槍示警。（相關新聞刊A2）

養兒育女本來就不是一件簡單的事情，過程中必定會經過難關，甚至還得犧牲許多自己愛做的事情，為的就是要好好照顧孩子。但最近烏克蘭有1對年輕父母，竟把2名才分別3歲和2歲的兒子，丟給1名流浪漢養。有民眾發現不對勁，1星期後報警處理，找到這對離譜的爸媽，他們竟說「因為照顧孩子太累了！」根據都會報(Metro)等外媒報導，這起事件發生在烏克蘭南部的扎波羅熱(Zaporizhia)。據警方表示，他們接獲報案，指稱有1對年輕父母，帶了2個年幼的男童到當地流浪漢的聚集營地，而且還讓他們光著身子。當時這對夫妻遇到1名42歲的街友謝爾蓋(Sergey)，請他幫忙看一下這2個孩子，接著表示說要去附近買個東西、馬上就會回來。謝爾蓋不疑有他，答應幫忙看一下這2個孩子，沒想到時間不斷過去，遲遲不見這對夫妻。由於當時天氣寒冷，2個小男孩就這樣全裸被遺棄街上，謝爾蓋不忍心暫時收養。過了1個禮拜後，有民眾發現這件事，隨即報警處理，警方獲報後就循線找到這對夫妻的下落。詢問他們為何要這樣做？沒想到這對夫妻倆竟回答「照顧孩子讓我們很厭倦疲憊，需要休息。」這讓處理的員警聽了當場傻眼又搖頭。事後這對小兄弟被送往醫院檢查，初步發現有營養不良和感冒的情況，隨即送往醫院治療，並安置在社福機構。至於這對狠心的年輕爸媽，目前也遭到檢方依遺棄孩子罪起訴，最重恐面臨5年徒刑。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110更多 TVBS 報導天兵弟嗨喊發票中獎 姊一看傻眼：誰來救救他 新褲口袋「凸凸的」她好奇割開 見血腥一幕秒崩潰 疑夫外遇…妻拿平底鍋打死小三 水泥封屍藏家5年 超胸網紅暴斃沙發 網友搶購：接觸亡靈獲好運

韓國 / 徐筠庭 綜合報導許多民眾到南韓觀光，會選擇位在首爾的知名觀光景點「東大門」血拼購物，不過位在東大門的一處大樓在22日凌晨驚傳火警，火勢延燒超過13小時。據了解，有2名女性因為吸入濃煙而嗆傷，被緊急送醫治療。東大門賣場傳火警 持續滅火逾13小時《韓國先驅報》報導，南韓首爾東大門商圈「新堂洞」一棟6層樓高的建築物「Jeil Pyunghwa服飾市場」發生火警，當地消防人員表示，原本已經在凌晨1點40分宣布撲滅火勢，但仍有陣陣濃煙不斷從建築物裡竄出。據悉，當局動用81輛消防車、291名消防員，連續進行13個小時的滅火。台灣業者赴韓採購遇火警 直擊災情大呼「好險！」台灣網購業者「蔡大妹TSAI's」在臉書開直播表示，目前正在首爾採購，自己在當地時間凌晨2、3點手機收到警報訊息稱有火警，往外一看才發現旁邊的賣場正發生大火，不過還好該賣場在週日休息，因此火警發生當下並沒有太多人待在內部。 2女性吸入濃煙嗆傷 警消研判警火點在3樓消防相關人員表示，這場火勢造成2名當時在建築物中的女性吸入濃煙嗆傷，另外也有2名女性因及時逃出火場而沒有受傷，除此之外，所幸沒有造成其他嚴重傷亡。警消研判，起火點應該是在3樓的女性服飾零售店，詳細起火原因還有待釐清。 原始連結 更多華視新聞報導從韓國帶豬肉品入境 今起最重罰百萬颱風玲玲直奔韓國 濟州島萬戶停電更多新聞報導9歲女童騎單車跌倒慘死 生日成忌日女太美 他飛機上起色心 撕內褲硬上狠媽見男友出軌 老鼠藥夾麵包殺4子女子遭丈夫刺慘死 7歲兒目睹崩潰陸女爆打7旬翁 掃把打到斷掉今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

孫芸芸的姐姐孫瑩瑩於2015年再嫁小她6歲的軍火商之子李仕凡（小Fer），本刊接獲爆料，李仕凡婚外背著孫瑩瑩玩弄其他女人，導致網路有名叫作Joanna的女子大掀他的醜料：不但破產、男的還向女的媽媽借了200萬元，又不安於室，搞得孫瑩瑩變成恐怖情人，這段「姐弟婚姻」才撐了4年就變調。尤其精彩的是，這名網路放話的女子，就是過去曾經揭露阮經天性器與性癖而聲名大噪的那個Joanna。曾被日本媒體形容是「奇蹟的40歲美魔女」，名媛孫瑩瑩在2015年跟小她6歲的軍火商之子李仕凡在美國加州結婚，夫妻雖然分隔兩地，但時不時就會把照片上傳社群網站傳達恩愛之情，不過一切的一切，也在網上被1名叫作Joanna的女子狠狠戳破。驚嚇爆料 名猿孫阿姨近來本刊接獲讀者標注「爆料！超級勁爆！孫瑩瑩老公劈腿對象在網路上公開大反擊」的爆料信，指稱「孫瀅瀅（應為孫瑩瑩）的軍火商老公FER，在外劈腿對象JOANNA SHAO，在網路上公開臭罵兩人，還故意用第三人稱。JOANNA因不滿兩三年來，FER給予的承諾落空，於是玉石俱焚！此JOANNA就是多年前跟《壹週刊》爆料阮經天性癖好的JOANNA。」經本刊調查，該名Joanna在自己臉書、IG，不厭其煩多次張貼一則直逼都市傳說等級的「名猿孫阿姨」與「軍火李垃圾」故事，明顯瞄準孫瑩瑩與李仕凡，除了稱他們的婚姻檯面看似幸福，其實假面，還起底2人其實早在孫瑩瑩結束第一段婚姻之前，就已搞到極度曖昧。此外，這則故事裡頭，也指稱李仕凡很不喜歡去美國陪孫瑩瑩，覺得「去到那邊就是要當狗奴才」，連自己生病要照顧阿姨（孫瑩瑩），然後都不能做自己…說他「全部的朋友都很同情他」。三年無性 怨噴不出來驚人的來了，Joanna走文至此，爆料孫瑩瑩其實對李仕凡一直很沒安全感，「一不爽就罵他打他甚至拿剪刀追殺他」，說要對付李仕凡的爸媽等，「抱怨阿姨（孫瑩瑩）永遠只會叫他送禮物，然後自己都不會回送他」「去美國開刀回來就氣到說12月30日就要跟阿姨提分手（又沒有人逼他），因為阿姨在他開刀前一天出門還跟他吵架，把他關在車子外面故意讓他受凍，所以他說他這十幾年來終於受夠了」。「他說他會差點得食道癌90％都是阿姨帶給他的壓力造成的，而且永遠都不會給他正面的力量，只會講些負面的話吐槽他，還說已經3年了完全不想碰那個『阿姨』，最後一次做是在3年前，不但不爽甚至連噴都噴不出來」。言談之中，Joanna除了把孫瑩瑩形容成是「恐怖情人」，也挑明夫妻過著無性生活。披露床事 高性欲種馬另外，Joanna也宣稱李仕凡因為公司倒閉，向孫瑩瑩的媽媽借了200萬元；卻又背著孫瑩瑩，在台灣跟一群男子玩瘋，然後各種東西都來；「外面都不知道到底交過多少女朋友了」，再爆孫瑩瑩會定位李仕凡的手機，但李仕凡會把定位的手機先放在家，出去狂歡都私帶另支手機。其他還有李仕凡出國帶妹，並且奉勸孫瑩瑩「最好以後都不要睡覺，每分每秒都盯牢他」「最後拜託阿姨把垃圾管緊一點好不好，是真的很想上新聞是不是？沒人在怕的啦！」Joanna除了強調自己句句屬實，也說孫瑩瑩跟李仕凡的組合是「瘋子配騙子」。根據爆料信指出，Joanna因不滿李仕凡給的承諾落空，於是玉石俱焚；也難怪她到處一直貼文，不只IG與臉書，連微信也沒放過，回應友人時還表態：「頭條新聞不能讓它淡掉。」但這些內容都出自Joanna臉書、IG及微博，均屬她一面之詞，真實性多寡無法得知。經過本刊進一步調查，Joanna的來頭不小，2015年她曾受訪，揭露阮經天在她與許瑋甯之間劈腿，「性欲強、性技佳、size普通、喜歡口爆」等等床事一度全攤在陽光之下，其他還有阮經天在與許瑋甯交往之後，期間還曾偷偷約她，「到墾丁上床打回頭砲」，形容他是「性欲高漲的種馬」。再回顧孫瑩瑩與李仕凡，他們2006年在一場聚會上認識，「李仕凡對孫瑩瑩心地善良、待人和氣留下良好印象」。當時媒體如此敘述，「2人感情增溫，是在2009年孫瑩瑩離婚後才開始，有次媒體拍到孫瑩瑩出席孫凌華（李母）的家庭聚會，與李仕凡的互動親密，2人交往消息才正式曝光」。不過此一說法已遭Joanna反擊。四角關係 複雜又懸疑孫瑩瑩的上一段婚姻始於2003年，是電腦軟體工程師張漢揚，2人育有1子，當時由於她經常性的祕密返台，也曾被拍到讓王少偉夜訪香閨，婚變傳言不斷；孫瑩瑩直到2010年，才承認她在2008年已經跟前夫張漢揚離婚，至於兒子，「美國那邊比較單純，對他比較好」「小朋友知道（爸媽分開）。我們很開放的，跟他講沒什麼大不了，『爸媽都很愛你』。」很迅速地，2010年的年底，李仕凡在台北101的觀景台送上2.9克拉鑽戒，向孫瑩瑩求婚，「李仕凡的母親孫凌華對這位未來媳婦讚譽有加，並不介意她曾結過婚」，李仕凡的爸爸是身為美國在台最大軍火代理商，名字叫李華得。另外，洪偉明因為跟李仕凡的媽媽Judy孫是閨密，一度想要湊合李仕凡跟許瑋甯，只是最後沒成；如今李仕凡又跟Joanna牽扯不清，許瑋甯又是阮經天的前女友，多年牽成的四角關係也是有夠複雜精彩。對於以上種種爆料，孫瑩瑩不願多說，「我選擇相信 fer，我想他不會傷害我…」本刊求證Joanna，但她電話關機，臉書私訊也不回應。更多鏡週刊報導【全文】邱家約會遊車河 張鈞甯、邱澤爆熱戀【急凍求解約】阿翔復工她卻被公司冷凍 謝忻暴哭求解約【8位數復出】夫家信託千億財產 李嘉欣月領800萬不夠用還為錢復出

【羅開新聞中心葉怡君彰化採訪報導 照片╱大會提供╱葉勇宏攝影】原本以為勝券在握，即將一路絕塵的贏走今年第三勝。泰國女將Parinda Phokan（帕琳達•波康）星期五在女子台巡賽─2019建大輪胎盃決賽日演出失常。台灣雙姝林子麒、張靖翎決賽日精彩逆轉戰情，兩人先在正規賽同以低標四桿的成績，並居榜首。在第十八洞進行的延長驟死賽，即將前往女子美巡資格戰場的林子麒推進二十二呎致勝小鳥，贏得今年的第二勝。總獎金新台幣四百萬元的建大輪胎盃TLPGA高球賽，九月二十七日在彰化大村的台豐高爾夫俱樂部完成最後一天決賽。決賽日賽前，原本大家以為將是泰國人以一路領先之姿，抱走冠軍獎盃領走支票，沒想到台灣女將很爭氣，改寫劇本、精采的演出台灣雙姝延長爭冠的新劇情。今天落後七桿出發的張靖翎在收尾四洞進帳兩鳥的優異表現，率先衝上領先榜。而九月初，在南一高爾夫俱樂部贏得職業生涯第五冠，台巡第二冠的林子麒，在收尾兩洞連抓兩鳥，同樣衝上成績榜首。兩人同以低標四桿的兩百一十二桿，正規賽並居榜首，比賽隨即進入兩人的延長驟死賽。女子美巡資格考已經通過第二關測試，即將前往美國挑戰重返LPGA戰場的林子麒，與今天要過二十五歲生日的張靖翎，兩人回到台豐球場五桿長洞的第十八洞進行第一次的延長驟死賽。兩人同以三桿打上果嶺，都有抓鳥獲勝的機會，張靖翎的四十五呎長推、球停在洞口打帕。林子麒則穩穩地推進關鍵的二十二呎小鳥，握拳為自己喝采贏得今年的第二冠，職業生涯的第六冠。賽後林子麒從建大工業董事長楊啟仁手中接過冠軍獎盃，楊啟仁表示，今天比賽的精彩程度大家有目共睹，今年最後成績有九人低於標準桿，跟去年相比進步很多，去年只有拿冠軍的盧昕妤一人總成績紅字，這是很好的進步。今年也是建大輪胎盃歷年來第二次延長賽，很開心台灣選手把冠軍盃留下來。林子麒說：「很高興能二連勝，讓我有更充足的旅費挑戰美巡賽。感謝我的家人及台中球場當我的後盾，讓我圓夢！也特別謝謝我的好朋友陳子涵將陪我去美國考資格考，讓我更有信心與把握！」開局打出六十六桿，預賽兩天領先的波康今天狀況頻頻，前十一洞一鳥難求，洞洞交平標準桿。波康在第十二到第十四洞先是連掉三桿，加上第十六與收尾洞的兩個柏忌，終場交出高標五桿的七十七桿，以總成績低標兩桿、與今天打出低標六桿的泰國同胞Yupaporn Kawinpakorn（尤帕彭•卡恩帕肯）、台灣女將王莉甯、陳子涵，四人總桿數都是兩百一十四桿。衛冕的業餘好手盧昕妤展現初生之犢不畏虎的衝勁，一路往前衝，在第七洞進帳一鳥，排名一度上升。盧昕妤在第十一洞出現嚴重失誤，以雙柏忌離開這一洞，雖然第十七洞又賺進一鳥，中場只交平標準桿，以三回合低標一桿的兩百一十五桿，與台灣選手謝瑀玲、泰國的Arpichaya Yubol（阿彼查雅•俞寶），三人成績榜並列第七名。寫下業餘組冠軍三連霸的紀錄。盧昕妤說：「很感謝TLPGA給我們業餘選手機會的磨練，讓我們可以和職業的國內外好手同場競技，學習她們的優點！也很感謝家人及大屯球場ㄧ直支持我！」大會鼓勵民眾走入球場幫選手們加油，本次賽事由佳世達提供BENQ 4K HDR護眼大型液晶一台，作為來場民眾的抽獎，今天在頒獎典禮時由建大工業董事長楊啟仁抽出，結果業餘選手盧昕妤的父親盧俊榮幸運獲得大獎。

前主播蔡逸帆近日在中天《小明星大跟班》上透露，她體質不容易受孕，女兒是試管嬰兒又早產，懷孕過程更是吃了不少苦頭，目前已經8歲上小學的女兒，一週學6個才藝，「都不是我逼她的，她說媽媽我想學，我就說想學一定要學2年以上，我不會讓你半途而廢，會全心全意陪伴，所有過程都會親自參與，這是一胎才做得到的。」蔡逸帆也表示，堅信旅遊可增廣見聞，一年會安排2、3次全家旅遊，但如果生多胎，可能出國一次須花費數十萬元，一胎的經濟負擔會比較輕，有身邊好朋友因生第二胎，把辛苦存錢買下的房子忍痛賣掉：「如果我只生一胎，我可以把小孩顧得很好，也可以把我和老公生活品質顧好，甚至小孩的學費，我也已經存到大學，可以慢慢進行理財規劃。」不只如此，她為了減輕女兒負擔，已經替自己保好長照險，連安養中心都已看好，「我希望女兒未來可以放心，會有專人照顧我們。」支持多胎代表金友莊，目前育有2女1子，她在女兒阿寶（葛子楊）3歲左右，才生下老二寶弟（葛兆恩），她透露阿寶3歲前，只能獨自玩遊戲，讓她看了好心疼，「如果只生一個我寧可不要生！」金友莊認為，多胎並不會無法滿足小孩的需求，像女兒阿寶（葛子楊）小時候，家裡經濟狀況不是很好，但她仍想讓小孩學才藝，買了小提琴、直笛，但小孩連看都不看，「我決定不逼他們學才藝，後來小孩對吉他、薩克斯風有興趣，自己打工賺錢去學，老三則喜歡韓國舞蹈，就跟姊姊一起學，自己喜歡會更積極去學」。金友莊接著說，以前媽媽過世前，她一邊要帶小孩，一邊還要擔心媽媽的身體狀況，好在有其他姊妹幫忙，如果她是獨身女，根本無法兼顧。而高凌風生病住院時，3個小孩都會輪流陪伴，她認為如果未來父母其中一人倒下了，重擔會落到子女身上，如果只有一胎，對小孩負擔太大。詳細內容將在27日節目中播出。

新竹國泰綜合醫院營養師朱育儀表示，全身性紅斑性狼瘡（SLE）為一種全身性自體免疫疾病，病人在鼻樑及臉頰兩側有蝴蝶狀的紅斑塊而命名，好發於青春期至40歲之間的年輕女性，女性罹病率為男性的10倍。發病機制包括遺傳、環境和荷爾蒙失調，免疫調節失衡，自體免疫細胞產生抗體攻擊自身器官或組織，包括關節、皮膚、腎臟、心臟、血管和腦，嚴重則侵犯到中樞神經，甚至引發認知功能障礙；血液部分則造成貧血、白血球降低、血小板減少等，為最典型的自體免疫疾病。因長期使用類固醇導致SLE病人體脂肪異常堆積、冠狀動脈病變及動脈粥狀硬化的發生，使用免疫抑制藥物，產生虛弱、疲倦、胃腸道不適、食慾不振而造成營養不良，增加感染機會，影響疾病的治療。因此給予適切的營養照護非常重要，有助於減少合併症、改善生活品質。SLE病人的飲食原則與健康成人相同，採取均衡飲食、多樣化攝取六大類食物，依照國健署107年新版「每日飲食指南」建議，合宜的攝取三大營養素比例為蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-60%；適當的熱量攝取、維持健康體重範圍。且，需隨著病程發展的不同需個別化調整飲食。其他可能有助於緩解SLE症狀的生活習慣包括：戒菸和規律運動。對於SLE病人來說，定期回醫師門診追蹤、配合藥物治療，請營養師協助進行個別化營養諮詢、擬定飲食計畫是有幫助的，將能更有效地促進飲食改變，減少合併症、提升生活品質。全身性紅斑性狼瘡病人是否可以自行補充健康食品？自體免疫疾病為免疫系統失衡，因此市售宣稱具有增強免疫功能的產品，如靈芝、人參等，都要避免使用，以免刺激自體免疫系統產生自體抗體，加速對器官、組織的攻擊，導致疾病惡化，建議購買及食用前應先諮詢醫師及營養師。

【早安健康／賴睿昕中醫師（翰鳴堂中醫診所院長）】月經排不乾淨問題多！ 女性的生理期總是怕量多造成貧血，但是量少又很擔心是不是瘀在裡面排不乾淨，總之生理期早來、晚來、不來都令人擔心。而大部分的人總認為月經排不乾淨的原因在於寒性屬性的食物吃太多，其實還有其他的原因會造成月經滴滴答答的排不乾淨，包含吃中藥（清熱解毒藥）與西藥（消炎藥、抗生素、避孕藥）、吸菸、熬夜、工作壓力、體重改變，都可能影響荷爾蒙進而改變生理週期以及血量是否排出順利。 很多人誤解月經排不乾淨屬於「較冷底、子宮偏寒」於是拚命地吃補，想讓月經更順。經血排不乾淨也要考慮是否有子宮肌瘤，或者因骨盆腔發炎、曾經下腹子宮手術，造成子宮沾黏，經血不易排出等這些因素。從中醫體質學上看，是「下焦濕熱」的體質。在這種狀況下，中醫師會給予病人寒藥或是疏肝理氣的中藥，而不是溫熱的補藥。這樣反而才能上月經來的更順，所以月經排不乾淨一定要先釐清原因。   如果是宮體偏寒的女性，經量較少，經血顏色比較暗也比較淡。暗色的血塊會比較多，因為暗意味偏寒、淡色則是偏氣血虛通常是用溫理藥，如肉桂、乾薑、小茴香。 如果是經血量時多時少，月經來睡眠就不好，總是覺得下腹腫脹，常常是屬於壓力大的肝氣鬱滯體質疏肝理氣的中藥柴胡、郁金、香附才能讓月經排的順，而顏色鮮紅，量多，月經總是來個沒完則是偏熱的體質，才使用牡丹皮、仙鶴草、槐花等涼血的中藥台調整月經的經血量，中醫一般治療的原則是「寒者熱之，熱者寒之，溫者清之，涼者溫之。」所以同樣都是月經排不乾淨，常常使用的中藥也不盡相同。 要預防經血排不乾淨，首先是經期間不要吃冰，以免冷溫度刺激子宮收縮，增加寒凝胞宮的症狀。還有經前體質易化熱，飲食儘量清淡，也避免燥熱的食物如麻油、薑母鴨、羊肉爐和辛辣的食物。月經來要多休息少熬夜與禁房事，讓盆腔獲得充分的休息。 不同體質有不同的調養方法，下一頁分享能幫助排出瘀血的茶飲，針對月經量多、體質偏躁的人，也有適合的食療方法喔 作者簡介：賴睿昕中醫師，現任翰鳴堂中醫診所院長，經歷包含三重保安堂中醫診所主治醫師、台灣中醫家庭醫學專科醫師、中國醫藥大學附設醫院醫師、新光吳火獅紀念醫院醫師。 ... 延伸閱讀：

（無雷）在眾多韓國驅魔題材電影中，不外乎有正氣凜然讀著外文咒語的神父，對著邪靈附體的可憐人撒下聖水的情節，《變身》雖然也出現了類似的橋段，不過整體劇情更加著重的是惡靈的復仇，道高一尺魔高一丈，最終正義是否得以彰顯？《變身》描述一位神父鍾秀（裴晟佑飾）在驅魔過程中失敗，造成邪靈附體的女孩就此死亡，惡魔還嗆聲必定回來復仇，神父從此坐立難安，為避免禍延家人，也與家人斷了聯繫。這家人搬到新家後卻出現一連串離奇怪事，神父只好再度與惡靈決一死戰。這部電影可說是惡靈的復仇記，沒有特定外型的惡靈可以輕易地變身為任何一個人的樣貌，瞞騙過你，當他看到你慌張的時候，便會露出詭異的笑容。孩子們看到兩個父母，爸爸從慈愛眼神變成殺人狂，父母也懷疑孩子已被附身而把她五花大綁，惡靈把每一個人騙得團團轉，也瞬間擊破了所有家人之間的信任。《變身》是一部非常標準的恐怖驅魔電影，無論是驅魔的場面寫實恐怖，有好幾幕更是真的令人嚇了一跳，請大家觀看的時候一定要屏氣凝神。家人之間瞬間變臉也考驗著演員們的演技。惡靈會變成每一個人的樣子，所以幾乎每一位演員都呈現出雙面演技，整場讓你不停地問:「這是不是惡靈變的？」相當精彩絕對不會令你失望。《變身》將於9月27日全台上映。照片：車庫娛樂